Opis produktu
Headcel HPMC do kremów roślinnych
Zalety produktu
Headcel HPMC do kremów roślinnych są wykonane z naturalnej celulozy jako surowców, a niejonowy eter celulozy wykorzystuje metoksy lub hydroksypropylohydroksyl do zastąpienia hydroksylu w bezwodnej jednostce glukozy celulozy, z zatrzymywaniem wody, zagęszczaniem, emulgowaniem, aktywnością powierzchniową i innymi funkcjami. W roślinnej bitej śmietanie ma funkcję stabilnej emulgacji, poprawia ubijanie i zmniejsza dezagregację wody. Może zapobiegać odwodnieniu i kurczeniu się kremu roślinnego, przedłużać okres przydatności do spożycia ciastek. I poprawiać smak i konsystencję mrożonych ciastek.
Główne atrybuty Headcel HPMC dla kremów roślinnych
Atrybuty specyficzne dla branży
|
Numer CAS |
9004-67-5 |
|
Czystość |
99.90% |
Headcel HPMC do kremu roślinnego inne atrybuty
|
Element testowy |
Specyfikacja |
|
Wygląd |
Biały lub prawie biały włóknisty proszek lub granulki. |
|
Rozpuszczalność |
Zgodny |
|
Identyfikacja(A) |
Zgodny |
|
Identyfikacja (B) |
Zgodny |
|
Identyfikacja (C) |
Zgodny |
|
Metoksy (%) |
28.0~30.0 |
|
Hydroksypropoksy (%) |
7.0~12.0 |
|
Lepkość (mPa·s) |
3-200000 |
|
pH (1% w wodzie) |
5.0~8.0 |
|
Strata przy suszeniu (%) |
Mniejsze lub równe 5.0 |
|
Pozostałość po spaleniu (%)/ Popiół siarczanowy (%) |
Mniejsze lub równe 1,5 |
|
Metale ciężkie (ppm) |
Mniejsze lub równe 20 |
|
Całkowita liczba drobnoustrojów tlenowych |
Mniej niż lub równo 10³ cfu/g |
|
Łączna liczba drożdży/pleśni |
Mniej niż lub równo 10² cfu/g |
|
Arsen |
Mniej niż lub równe 3 ppm |
|
Ołów |
Mniej niż lub równe 2 ppm |
|
Rtęć |
Mniej niż lub równe 1 ppm |
|
Kadm |
Mniej niż lub równe 1 ppm |
|
|
Temperatura żelowania (stopnie) |
Lepkość (mPa.s) |
|
Głowica 55HD15FG |
50.0-55.0 |
12.0-18.0 |
|
Głowica 55HD400FG |
50.0-55.0 |
320.0-480.0 |
|
Głowica 55HD4000FG |
50.0-55.0 |
3200.0-4800.0 |
|
Głowica 55HD40000FG |
50.0-55.0 |
32000.0-48000.0 |
|
Głowica 55HD50000FG |
50.0-55.0 |
40000.0-60000.0 |
|
Głowica 55HD100000FG |
50.0-55.0 |
80000.0-120000.0 |
Informacje o firmie
w kompleksowej obsłudze
Założona w 1992 r. i mająca siedzibę w Zibo w Chinach, Head Group jest międzynarodowym producentem eterów celulozowych, a także jedyną na świecie grupą firm zajmujących się eko-związkami, która łączy łańcuchy przemysłowe upstream i downstream eterów celulozowych w dziedzinie mięsa roślinnego i kapsułek roślinnych. Head ma 4 główne działy: Cellulose Ether Division, Healsee Capsules Division, Chemical Equipment Division, Fortune Chemical Division. Oraz dwa oddziały zagraniczne w Europie (Hiszpania) i Stanach Zjednoczonych (Nowy Jork).
Popularne Tagi: HPMC do kremu roślinnego, Chiny HPMC do kremu roślinnego producenci, dostawcy, fabryka